Restaurant ab Sofort wieder geöffnet auch abends
auch zum Mitnehmen nach Vorbestellung
Reservierungen bitte unter 0771 89795820
oder per E-Mail: baader@schützen-donaueschingen.de
Montag 14.9.2020
Schweinesteak Wiener Art mit Pommes Frites und Blattsalat
13,50 €
Dienstag 15.9.2020
Penne Agnesi nach Prima Vera mit Gemüsen, buntes Pilzen in Tomatensahne, Basilikum
13,50 €
Mittwoch 16.9.2020
Ruhetag
Donnerstag 17.9.2020
Geschnetzelte Bio Michkalbsleber „Peters Farm“ mit Zwiebeln, Epfele, glasierte Karotten, Kartoffelpüree
13,50 €
Freitag, 18.9.2020
Pfannenfisch auf rahmigem Lauchgemüse und Zwiebelschmelzer
13,50 €
Samstag 19.9.2020
Tafelspitz vom Staufenfleischrind in Meerrettichsoße, Bratkartoffel und
Gemüse süß sauer
13,50 €
Sonntag 20.9.2020
Rinderroulade mit buntem Gemüse und Dinkelspätzle
24,50 €
außerdem jeden Tag
Kleiner Sommersalat
5,80 €
Großer Sommersalat mit Spargel
8,50 €
Großer Sommersalat mit Zanderknusperle oder Rinderfetzen
17,50 €
Hausgemachte Gänseleberterrine mit Zuckerschotensalat und Brioche
20,50 €
Grüner Spargelsalat mit Radieschenvinaigrette und Lachstatar
15,50 €
Matjes von der Bodensee Lachsforelle mit Äpfel, Gürkle und Zwiebeln
im Schmand
klein 9,50 € groß 16,50 €
Rinderkraftbrühe mit Flädle und Maultäschle
6,50 €
Tomatensuppe mit Kracherle
6,50 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Maultasche, buntes Gemüse
und Dinkelspätzle
24,50 €
Kaninchenkeule aus dem Ofen mit Risotto
23,50 €
Kalbskutteln in Spätburgundersoße mit Kartoffelrösti
16,50 €
Schweinesteak Wiener Art mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat
15,50 €
Cordon Bleu vom Staufenfleisch mit Schinken und Bergkäse, Kartoffel-Gurkensalat
20,50 €
Hausgemachtes Rehragout in Spätburgunder mit buntem Gemüse und Dinkelspätzle
24,50 €
Rib Eye Steak 300gr. zart mit Kräuterbutter, Sommergemüse und Pommes Frites oder Rösti
35,50 €
Kalbsrückensteak an Pfifferlingssoße, buntes Sommergemüse und Dinkelspätzle
26,50 €
Hausgemachte Fischstäble vom Wildlachs mit Kräuterbuttergemüse und gebratene neue Kartoffeln
23,50 €
Penne Prima Vera mit Gemüse, Spargel und Pilzen
15,50 €
Creme Brouilee mit frischen Beerle
6,50 €
Feines Schokimus mit frischen Beerle
6,50 €
Panna Cotta mit Beerle
7,50 €
Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesoße und Sahne
7,50 €
Affogato – Doppelter Espresso mit Geist und Vanilleeis, Sahne
6,50 €
Wenn ebbes aus isch, gibt’s ebbes anders Guets!
Änderungen vorbehalten!